📖 说文解字

艸之可食者。从艸采聲。

📚 康熙字典

【申集上】【艸字部】 菜 【唐韻】【集韻】倉代切，音縩。【說文】草之可食者。【增韻】蔬也。【禮·月令】仲秋，趣民務畜菜。【儀禮·士昏禮】婦入三月乃奠菜。【靈樞經】五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。　又【禮·王制】民無菜色。【註】食菜之饑色。　又七計切。【東方朔·七諫】西施媞媞而不得見兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼蟲不知徒乎葵菜。　又【韻會】與采通。【漢孔耽】躬菜蔆蕅。

🎯 含「菜」的成语

买菜求益 mǎi cài qiú yì 比喻争多赚少。
咬得菜根 yǎo dé cài gēn 旧指安贫守道。现也形容安于艰苦的生活。
民有菜色 mín yǒu cài sè 菜色：饥饿的脸色。形容因饥饿而显得营养不良的样子。
菜蔬之色 cài shū zhī sè 比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。
面有菜色 miàn yǒu cài sè 形容因饥饿而显得营养不良的样子。
挑得篮里便是菜 tiǎo dé lán lǐ biàn shì cài 比喻得到一点就行，毫不挑剔。
看菜吃饭 kàn cài chī fàn 比喻根据具体情况办事。
草腹菜肠 cǎo fù cài cháng 比喻毫无才学。亦用为谦词。

📝 含「菜」的诗词

雪中闻墙外鬻鱼菜者求售之声甚苦有感
范成大 · 宋代
绿菜赞
黄庭坚 · 宋代
暇日小园散病，将种秋菜，督勒耕牛，兼书触
杜甫 · 唐代
雨过行视舍北菜圃因望北村久之
陆游 · 宋代
以菜茹饮酒自嘲
陆游 · 宋代
陈说道约日送菜把
黄庭坚 · 宋代

💬 含「菜」的名句

「木落雨翛翛，桐江古岸头。拟归仙掌去，刚被谢公留。猛烧侵茶坞，残霞照角楼。坐来还有意，流水面前流。香刹」 —— 贯休 「又乞书题出，关西谒列侯。 寄家僧许岳，钓浦雨移洲。 卖马登长陆，沾衣逐胜游。 菜肠终日馁，霜鬓度年秋」 —— 黄滔 「何处深春好，春深万乘家。宫门皆映柳，辇路尽穿花。池色连天汉，城形象帝车。旌旗暖风里，猎猎向西斜。何处」 —— 刘禹锡 「帘影静棋枰。平野风来分外清。一带好山供望眼，云屏。落日烟霏翠满亭。世事不须惊。底用相逢话独醒。常使玉」 —— 王恽 「五氵曵江山寺，禅林境最奇。九年吃菜粥，此事少人知。山响僧担谷，林香豹乳儿。伊余头已白，不去更何之。」 —— 贯休